// COURS D'ŒNOLOGIE // Les grandes appellations de Bourgogne : Vin Blanc Notre sommelier vous accompagne tout au long de la D974, d'Auxerre à Macôn pour y découvrir les plus belles appellations bourguignonnes en vin blanc ! Dégustation de45 vins en présence de notre chef sommelier, qui vous initie à la dégustation œnologique, aux accords [...]

// COURS D'ŒNOLOGIE // Nul n’est censé ignorer la Loire Situé aux abords de la vallée de la Loire, ce vignoble est le plus étendue de France : Le nombre de pépites est colossal et les vins (Blancs, rouges, Moelleux et effervescent) sont gourmands, fins et élégants … Venez découvrir la large palette gustative de [...]

// COURS D’ŒNOLOGIE  // Dégustation à l’aveugle !!! 4 vins à déguster à l’aveugle / Un questionnaire à remplir / Une bouteille de vins à gagner… Dégustation de 4 vins en présence de notre chef Sommelier, qui vous initie à la dégustation œnologique, aux accords mets et vins, et aux terroirs viticoles. ——————— A la [...]

// COURS D'ŒNOLOGIE // Les nouvelles stars du Languedoc ! Une sélection des plus beaux domaines qui font la réputation du vignoble languedocien depuis quelques années auprès du monde viticole ! Une belle manière de redécouvrir votre région... et de profiter d'un des meilleur rapport qualité/prix des régions viticoles françaises ! Dégustation de 4 vins [...]

// COURS D'ŒNOLOGIE // Des bordeaux aussi bons que rares ! Nous allons vous faire découvrir des Bordeaux comme vous l'avez jamais vu ! Des vignerons passionnés aux techniques modernes ou ancestrales pour un tour d'horizon du terroir bordelais ! Dégustation de 4 vins en présence de notre Chef Sommelier, qui vous initie à la [...]

// COURS D'ŒNOLOGIE // Découverte exceptionnelle des grands terroirs Jurassiens ! Notre région viticole préférée du moment ! Des terroirs incroyables, aussi bien en rouge que en blanc, d'une complexité étonnante ! A coups sur, les grands vignerons de demains sont dans le Jura ! Dégustation de 4 vins en présence de notre chef Sommelier, [...]

// COURS D'ŒNOLOGIE  // Il n'y a pas que le Champagne dans la vie. On vous a préparé une sélection de bulles festives pour accompagner le retour des premières soirées d'été ! Des "Pet Nat" nature, qui font plaisir à boire entre copains ! Dégustation de 4 vins en présence de David, Chef Sommelier, qui [...]

// COURS D'ŒNOLOGIE // Les vins "Hors appellations" Partez à la découverte de ces vins sans appellations car fruits de l'imaginaire de leur créateur ou tout simplement hors catégories. Les VDF ( Vin de France ) vont vous surprendre plus d'une fois ! Dégustation de 4 vins en présence de notre Chef Sommelier, qui vous [...]

// COURS D'ŒNOLOGIE // Les canons de copain : Spécial vin rouge ! Sélection de canons pour les soirée entre copains ! Des rouges à ramener en soirée et qui vont faire leur plus grand effet ! Dégustation de 4 vins en présence de notre Chef Sommelier, qui vous initie à la dégustation œnologique, aux [...]

// COURS D'ŒNOLOGIE  // Le top des bouteilles à moins de 15€ On le répétera jamais assez, le prix n'est pas le seul indicateur de qualité d'un vin. Ici, nous vous présentons, 4 bouteilles à moins de 15€ qui vont vous impressionner par leur potentiel de dégustation ! Dégustation de 4 vins en présence de [...]